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25.第 25 章 二合一(捉虫)
    严绮云一气儿说了许多种配料, 甜咸口味都有顾及到。

    以前网上总爱为甜咸口争论起来,这种争论严绮云向来是没机会参与的,之前也说过, 她口味向来是比较包容的, 只要做的好吃的食物,什么口味她都能接受。

    因而今年她打算包四种馅料的粽子, 分别是咸蛋黄肉粽、豆沙枣泥粽子、蜜豆粽子和板栗肉粽。

    “你让邵平带个小太监一块儿去内务府拿东西,这次我们做的量大,到时候芳漪宫的人每个口味都分一个, 我还得多做一些,到时候可能要送人。”严绮云仔细算了一下,发现没有两百个粽子都打不住。

    原因很简单, 之前严绮云不是习惯性让人把酸菜鱼什么的也送到永安宫给康熙吗,这回康熙依旧吃了。

    向来不怎么吃鱼的康熙居然对这道菜评价还不错,后来严绮云闲得无聊时严绮云也偶尔会去南湖垂钓,那就免不了会和喜欢钓鱼的惠嫔打照面,倒混了个面子交情。

    惠嫔也是个消息灵通的,再加上对自己钓的鱼怎么处置也颇为苦恼, 好歹是在湖边一坐一下午的成果,全放回去也不太甘心,因而知道严绮云弄出个甚至受到不爱吃鱼的康熙夸奖的酸菜鱼, 便着人来学了。

    次数多了,大家也知道严绮云对吃食颇有研究,她这芳漪宫的吃食花样在南苑倒是颇受欢迎。

    刚开始甚至让严绮云自己都有些不自在,毕竟她一开始是有意识减少自己在后宫那存在感的,不过她很快就调整了想法,毕竟本质上来说, 她从几个月前开始就不算什么透明人。

    若要让后宫的人说近期谁比较受宠一些,虽不会第一个想到严绮云,但严绮云到底是不会被落下的。

    光凭这一点她也不可能完全没有存在感,更别说她还希望自己能混个嫔位呢。

    逢年过节送礼这个事儿,在后宫也是免不了的,严绮云自然也不例外,端午节除非她不做粽子,做了的话,就算只是礼节性的,也要满宮送的。

    好在每日在宫里也没太多的事情忙,偶尔一些琐事倒是不麻烦,毕竟她也就出个嘴皮子和银子,真正干活的都是宫人。

    银子严绮云现在是完全不缺的,连续打卡的奖励里面最固定的进项就是银子,如今严绮云每天打卡就会奖励五两银子,她前些日子睡前翻小金库清点了一下,光是银子都攒下来三百多两,这还是她中途一直有在花用依旧存下来的。

    至于金子,整整二百两那是动都没动过。

    这次因为要拿的东西量很多,完全超出严绮云的份例,所以花了二十两银子才把糯米咸鸭蛋粽叶之类能放住的材料全备齐。

    肉的话,到时候当天去大厨房拿就行,逢年过节别的也许不够,猪肉还是管够的。

    当然,除了粽子外,严绮云还有很重要的事情要准备。

    那就是端午家宴的衣裳得赶紧准备出来。

    这次家宴本质上自然是不如除夕宫宴要正式的,但谁让严绮云今时不同往日呢,盯着她的人也变多了,穿着打扮上是万万不能马虎的。

    这可是“职场”

    葡萄紫葡萄纹的真丝料子细看更精致,触手凉而丝滑,自然光下闪动着丝线本身天然的荧光,也比冬日的料子更加亲肤透气。

    除了衣裳还有同套的花盆底鞋、龙华和压襟,严绮云都提前准备好,也不至于到时候临时去找弄得手忙脚乱。

    夜里严绮云一个人躺在床上独处的时候,倒是难得生出些惆怅来。

    转眼她穿越已经快半年,清宫的日子还挺悠闲又规律的,所以时间门过得总感觉还是挺快的,上辈子的事情好像都有些开始模糊起来。

    虽说她没有特别挂念的人,但是她特别挂念的是那个时代本身。

    转眼便临近端午,前一日晚上严绮云便带着芳漪宫的宫人准备了起来,糯米提前泡了几个小时然后用老抽等调味,馅料也同样全提前准备好。

    蜜豆和豆沙枣泥虽然都是红豆做的,但是口感却是完全不同的,蜜豆是加糖煮过的完整红豆,能吃到红豆的颗粒感,而豆沙枣泥则是把煮熟的红豆去皮,研磨成豆蓉加糖炒干成豆沙,再加入枣泥混合而成,比蜜豆要更甜一些,而且枣泥的味道更重。

    板栗肉粽和蛋黄肉粽就不用多说了,严绮云也不是拿来做生意,自然也用不着控制成本,馅料都给的实在。

    本身宫里粽子就不会做太大,一个也就严绮云半个巴掌大,里面就放了整块的五花肉和半个完整的蛋黄,吃起来绝对过瘾。

    芳漪宫都是手脚麻利的人,便是严绮云不管是前世还是原主从前一起算,同样也是手巧的,至少不会被包粽子难住。

    严绮云也难得亲自动手,跟着一起包起了粽子。

    当然,到底比不上其他人的效率高,她毕竟养尊处优久了。

    这一批材料包完,足足包了约莫两百四十多个粽子,四种口味每种都有三十多个。

    “今儿晚上就辛苦你们了,把它们按口味分批给煮出来,等明儿给你们发节钱。”严绮云一边净手一边说道。

    碍于身份和家世实在是不出挑,严绮云这会儿明面上也不能拿出太多钱来,所以对手底下的宫人在赏银方面向来不算是极其大方的,但也从来不抠门。

    该发的节银、赏钱以及工资那是从来不拖欠的。

    毕竟都这样了,还拖欠工钱,严绮云都觉得该自己造个路灯把自己挂上去。

    粽子要煮透一时半会儿不容易,所以四锅粽子确实花费了小厨房三个太监几乎整晚的时间门,好在端午有家宴,几乎用不到小厨房的人,在严绮云允许的情况下,他们也能歇一歇。

    严绮云早上一起来,便换上新衣裳,精心的打扮好。

    发饰也从以前的绒花通草花换成了花丝海棠簪子和一支点翠排簪,虽说绒花和通草精致,但原材料到底不如金子珍贵,这种大场合,满宮上下有条件的自然还是穿金戴银配东珠为主,连皇帝也不例外。

    就连向来不爱戴护甲,觉得它们碍事的严绮云今天也戴上了。

    还难得化了个比日常妆更浓艳些的妆容,经过了这么长时间门的磨合,她和这些古法化妆品也算是互相熟悉起来,严绮云试了许多次,终于试出来一个不容易卡粉又相对遮瑕度比较高的底妆程度。

    如今严绮云用手头上这些仅有的化妆品已经开发出了仿眼线的副产品。

    当然,这个不防水,夏天不太适合用,容易变熊猫妆。

    今天严绮云起的比往常早一些,先把芳漪宫自己那一部分给分下去,然后剩下的每种口味给自己也留了两个,剩下的全部按照品阶分出不同的数量送去给康熙、太皇太后、皇太后、皇子公主以及其他嫔妃。

    吃不吃自然也是随他们,反正礼节到位就行。

    “今天不比去大膳房拿我的早膳了,给我泡一壶六安瓜片,我吃粽子。”

    热腾腾刚出锅的粽子,便是严绮云也抵挡不住这份诱惑,而且粽子这东西日常严绮云也不会想着要吃的,也就端午节前后严绮云会吃。

    再加上今天芳漪宫的人手实在是有些不够用,原本负责芳漪宫洒扫的三个太监熬了大半夜煮粽子,严绮云自己带来的三个宫女一个太监刨开必须得守在她身边伺候的那个,其他都被她安排去送粽子了。

    若再叫人去大膳房拿吃食,严绮云身边就没别人跟着了,而且大膳房来来回回吃半年,到底不如粽子新鲜。

    因为今天严绮云戴了护甲,比平日更像是一副富贵闲人的模样,也不好自己拿着粽子直接啃。

    便让韶烟帮她拆了一个咸蛋黄肉粽和一个蜜豆粽子,分别用两个小碟子装着。

    每个粽子看着都油润可口,咸蛋黄肉粽严绮云用筷子轻轻分成两半,咸蛋黄便沁出些许的红油来,更是过分诱人。

    看着也不过就她半个拳头大小的粽子,严绮云一筷子下去,直接夹起四分之一,还连带着一小部分的咸蛋黄。

    放进嘴里,肉汁和咸蛋黄的味道彻底浸润了糯米,被糯米完全吸收。

    碳水虽然是长胖利器,但不得不说,吃碳水的时候是真的很快乐,要不是糯米不好消化,吃太急也怕掖着,严绮云估计又要尽显干饭人本色。

    这粽子的香味让边上伺候的韶烟看着都下意识的咽了咽口水,声音还挺大的。

    韶烟羞红了脸,有些不好意思的说道“主子,奴才给您丢人了。”

    严绮云把嘴里最后一口粽子吞下去,用帕子擦了擦嘴巴,道“这会儿也就我们两人在,丢人什么的不至于。而且这粽子确实很香,往年宫里做的还是多以蜜枣粽子为主,这包肉的做法我听说南方那边更多见一些。”

    “确实,奴才从前在家吃的都是白粽,然后沾些糖吃。”韶烟的家境比原主还差一些,不然也不会因为严绮云把韶叶退回去才被送来第二批选。

    不过就算这样还是比普通农家好一些,至少吃粽子还舍得沾一些糖,至于像枣泥、蜜豆之类的麻烦吃法那就不用想了,没那么多功夫。

    准确的说是压根就不会。

    这会儿知识都是被牢牢的把握在最上层贵族手里的,哪怕只是个菜谱也一样,不然怎么会有那么多的发明消失在漫长的时间门长河呢。

    实际上严绮云这四款粽子,最不稀罕的大概就是蜜豆粽子,蜜豆的做法老早就有,步骤也不难。

    倒是豆沙的做法这会儿还不怎么常见,往年的蜜枣粽子都只有整颗的那种蜜枣。

    至于那两款肉粽就更不必说,这会儿还不流行这么搭配。

    不过严绮云不管,她做出这些来不是为了别的,只是因为这四个口味她都想吃,也指望不上别人,才自己找人来包,顺便也把送礼的烦恼给解决掉。

    端午节当然是送粽子最不出格。

    糯米果然饱腹感很强烈,严绮云吃第一个的时候觉得自己甚至可以每种口味都吃下去一个,最后也只吃了三个,最后一个实在是吃不下。

    揉了揉稍微有些撑的肚子,严绮云也坐不住了,起身在院子里溜达了起来,正好消消食。

    没多久,出门送粽子的人陆陆续续回来,大部分还不是空着手的。

    五毒香囊、五色丝各带回来两个、绣着五毒纹样的扇子带回来一把、还带回来一支银制五毒簪子,是蜘蛛形状的,就连她们收的赏钱,有些都是铸成五毒形状的。

    很显然,从这些东西的惊细程度来看,关于端午节的准备工作应该没几个人比严绮云更简单。

    古人对待节日的仪式感可比严绮云要浓厚的多,实际上宫里过端午早早的从半个月前就准备开了,这还是因为今年临时在南苑过年,康熙吩咐了一切“从简”。

    今儿除了在永安宫的大型家宴外,据说还有不少的活动,夜里还有戏看,唱的好像就是一些节俗故事。

    不过严绮云之前在宫里也听过戏,实在是没有这份艺术细胞,所以并不是特别的感兴趣,严绮云还是看电视剧更容易入戏一些,因而她对摆戏的事情也不太关注。

    其他宫妃就在意的多,南苑会连唱三天戏的事情还是乌雅贵人来告诉她的呢。

    乌雅贵人就是特别爱听戏的典型代表,往日宫里有戏的日子,她是场场不落的,当时怀着五个月的身孕就没错过那次的戏,可见她有多爱。

    她要邀了严绮云晚宴过后结伴去听戏呢,但是被不爱听戏的严绮云给婉拒了。

    那会儿都入夜了,她怕自己到时候失态,直接在听戏的时候睡着,那就丢了大人。

    赶在午膳前,满宮交换了节礼,家宴也要正式开始了。

    严绮云赶到永安宫的时候,就看见一大盘一大盘的粽子往大殿里面摆,个个都包的规规整整的,用不同颜色的线绑着作为口味的区分。

    不得不说,节日氛围真的很浓厚。

    严绮云被引着入座,因为宫里的低位嫔妃大部分都没有来,所以这回严绮云的位置倒算不上太边边角角,至少前排发生的事情还是能看见的。

    比如说康熙待会儿要坐的位置前面桌上已经摆满了粽子和艾草汁染色做成的青团。

    严绮云自己面前也摆了两盘,她倒是有些好奇都有些什么口味,毕竟历史上也确实出现过一些猎奇口味的粽子,比如杨梅粽、柿饼粽之类的,她还是不太能想象到这种味道。

    “你就是万常在吗”一个看着也就六七岁的小娃娃迈着稳稳的脚步跑过来。

    这位严绮云还真见过,不是上课打瞌睡那位主吗

    “正是,见过五阿哥。”严绮云行了个礼。

    虽然名义上她是对方的庶母,但在皇家,身份不到是不配这么自居的,常在自然得给皇子公主行礼,若是嫔位则互相不用行礼,如果是妃位的话,皇子公主也能正经称一句庶额娘。

    就是如此的现实。

    也亏得清朝行礼大部分时候不用五体投地式,否则严绮云都不知道要拜多少人。

    “你和我客气什么,我来就是想问问你,你还知道些什么新鲜吃食吗上次皇阿玛给我们做的薯片什么的早就吃腻了。”他倒是直接,完全不担心自己的形象受损。

    严绮云还没开口呢,那边惠嫔见了这动静也赶紧走了过来,有些无奈的说道“保清,今儿是大日子,你别胡闹。”

    “额娘,我不是在胡闹,我就想问万常在要些吃食方子而已啊,皇阿玛都说她会吃呢。”

    闻言,不管是严绮云还是惠嫔都有些想无奈扶额。

    严绮云也不知道自己弄出这么个人设来时好时坏,但是让她不捣鼓吃的,那是不太可能的,所以也只能顺其自然。

    惠嫔好说歹说,才把这位主给哄回了自己该坐的位置。

    她这个儿子打小养在明珠家,和她相处的时候实在是不算多,好不容易接回宫又是进学的年纪了,直接搬去了北五所,和她也不算亲近。

    她这个当额娘的说话,可真是不怎么管用的。

    送走了小爷,很快大爷也来了。

    康熙的到来也代表了端午宫宴正式开始,除开最先上的粽子和青团,陆陆续续正常宫宴该有的菜也上了桌,这会儿天气回暖,农作物也多了起来,看着比除夕宴还要丰盛不少。

    严绮云甚至发现她桌上还有一盘子桑葚。

    也不知道谁会在这个场合勇敢的尝试这个吃完会给嘴巴染色的果子。

    反正妃嫔们严绮云是没看见伸手的,哪怕这是今年的头茬果子。

    这谁也不想成为今晚的笑点啊

    不过很快出现了几位十岁以下的小勇士,由五阿哥保清领头,他是在大臣家肆意惯了的,也没人敢管他,所以回宫自然也是一样。

    而他作为康熙一个养住的儿子,虽不及太子那般被偏爱,但也同样被康熙惯的不行。

    因而至今依然是一副霸王脾气。

    严绮云可是看惠嫔脸上的笑都不自然了。

    因为早膳吃了粽子,晚上严绮云也就没碰宴席上的,让韶月去问了一下侍膳宫女这些粽子的口味,确定没有自己特别想吃的后,严绮云便舀了一小碗的汤喝。

    因为早上的三个粽子,她还不是很饿。

    “呕”在大家都安静进食的时候,前排忽然传来一阵反胃声,顿时所有人的目光都移了过去。

    谁怀孕了

    这是所有人的第一反应。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>