亲,双击屏幕即可自动滚动
第820章 毫无胜算?
    最初跟着童蕾打拼的人有好几个。

    但历经多年的变化之后,剩下的也就只剩下两三个人了。

    而面前的这位大堂经理就是其中之一

    遥想当初,他们就只有龙凤呈祥这一家店,那个时候并没有如此辉煌,就只有三间平房,七八套桌椅而已。

    而这位大堂经理当初也就只是个刚步入社会的实习服务员。

    这么多年来,童蕾亲眼看到了他的成长。

    而他,也亲身伴随着童蕾从一家店做到了如今的四五家店。

    在他的记忆中,当初不管多困难,童蕾都会咬着牙带着他们迈过一个个坎儿。

    而在坚持与努力的同时,童蕾从未对任何人低过头,更不曾去丢下脸面接旁人余下之物。

    可如今,为了能让饭店多一分成功的可能,她不惜放下多年的骄傲,低下头去主动招揽对手多出的客人。

    尽管,这都是为了生活为了赚钱的常规做法。

    但是,童蕾这般做法,却是出乎大堂经理的预料和认知的。

    他知道,若非真的到了最困难的一步,童蕾绝不会这样做。

    他更知道,若非真的被逼到了绝境,童蕾也绝不会摆出准备殊死一搏的姿态。

    此时,如果是普通人,看到自家老板已经到了强弩之末的时候,恐怕会产生离开的想法。

    但是,这位大堂经理却坚定的准备与童蕾奋战到最后一步。

    所以,短暂的沉默之后,他脸上顿时露出了坚毅之色。

    并站直身子,一本正经的对童蕾说道“童总,我坚信咱们绝对可以战出一条生路的。

    您这样的好老板不多了,所以老天必然会眷顾于您,现在我就带着兄弟姐妹们去招揽客人。而您,站在这里如当年一样看着我们就好”

    大堂经理心疼童蕾,所以他不愿童蕾亲自去做这些事情。

    不过,童蕾却是摆了摆手笑道“当年是咱们好起来之后,我才只待在旁边看你们的,而在奋斗之初,我也不一直都在与你们并肩作战嘛”

    言语之后,童蕾直接从旁边拿起了一摞龙凤呈祥印发好的宣传单,向外走去。

    看着她跻身于人群之中的样子,大堂经理神色一凌,对旁边的几名服务员说道“兄弟姐妹们,童总都亲自出马了,咱可不能落在后面啊”

    “走”

    众人齐齐一喝,顿时都朝着外面走去。

    童蕾的举动,给众人增添了很多的动力和干劲。

    一时之间,原本心思稍显沉寂的众人,顿时又焕发了荣光,带着自信与美好的期待,各自忙碌了起来

    也许,在一场商战中,所有人都更加注重结果。

    但在此刻,他们都更想让这个过程不留遗憾。

    哪怕最后还是输了,但在过程付出全力的他们,也不会留下太多的不甘

    而事实上,付出就肯定会有回报的,尽管不是那么尽人意,起码稍有起色就会给人带来希望

    在童蕾等人的一番忙活后,也的确吸引了不少客人进店用餐。

    并且,在他们忙碌之余,王晨还给他们送上了一份大礼。

    风荷轩那边已经客满了,当看到不少客人焦急等待时,王晨当即决定派车将他们送到龙凤呈祥这边。

    有些客人是不乐意来回折腾的,但王晨不仅答应他们包接送,还给了他们额外的一些优惠。

    所谓吃人家的嘴软,那人家的手短,得到好处后,那些客人都纷纷来到了这边。

    有了拉拢的客户,以及王晨送来的客人,倒是让龙凤呈祥勉强坐满了八成。

    虽然,谈不成是爆满,但也要比最初那种状态要好多了。

    这场博弈,并不只是这几个主要街道的大饭店。

    外面的农家院,小饭庄也都参与到了其中。

    毕竟,这可是一场争夺餐饮业市场的竞争呢。

    不过,相比较李路遥等人成立的小饭庄农家院而言,童蕾那边倒是稍显逊色一筹。

    基本上除了那家有关二爷坐镇的农家院还与往常一样之外,其他的都比不上李路遥的那些企业。

    时间快速流逝。

    眨眼间,众人便从迎接客人的状态,转为了送客人并让客人常来的状态。

    当把这些都忙活的差不多时,已经到了下午的三点钟。

    瞧着服务员们已经开始打扫卫生,收拾碗筷,王晨便带着王晴和文舒雅前往了龙凤呈祥这边。

    不管是输还是赢,都总归是要去面对的。

    更何况,博弈只是过了最关键的时刻,并没有达到完全落幕的时候。

    所以,为了让后续的工作起到一些好作用,他们很有必要坐在一起聊一聊,然后清点一下今日的成果。

    几分钟后。

    王晨三人抵达了龙凤呈祥这边。

    下车后,他们粗略的看了一眼对面高档饭店以及不远处的快餐店。

    那些对手虽然满是疲倦,但脸上却都洋溢着笑容。

    显然,今日的战果是颇丰的。

    收敛目光,王晨看向了站在门口的童蕾“这边怎么样”

    童蕾苦涩一笑“大家忙活大半天了,还是进去边吃边聊吧。”

    王晨点了点头,随着童蕾一起进了饭店。

    上楼时,他大概看了看这里的情况,虽然比不上风荷轩那边,但以目测来看,客人应该也还不算少。

    很快,众人一起坐在了包厢内。

    童蕾笑道“都是自己人,我就不谦让了,大家随意点。”

    文舒雅与王晴微微颔首,随后便低头吃喝了起来。

    她俩是来帮忙的,很多话题她们不适合说。

    而王晨,则是看向了情绪不太好的童蕾“蕾姐,这边的情况很差吗”

    童蕾叹了口气“倒也不是咱们太差,而是对手太强了。

    咱们这边虽然没有都坐满,但是客入率也达到了百分之八十,基本上与之前的状态是一样的。

    而咱们的对手,却是场场爆满,前一波客人吃完了,还没等打扫完呢,另外一拨就坐了进去。”

    说到这里,童蕾看向了王晨“单论营业额而言,他们恐怕是咱们的四五倍还要多而这,还仅仅是一对一的对比,要是对方那两家都合在一起的话,恐怕就更多了。”

    闻言,王晨嘴角扯动了两下“差距这么大吗”

    “是啊。不仅是营业额的差距很大,客户印象这块也是不小的,刚才我安排在那边的人给了我一个数据。

    是那两家饭店的经理做的估算,他们那边今日的客流量大概有三百多人,而这三百人中有三分之二都对那里赞不绝口,

    这说明那二百多人日后是可以直接转换为回头客的,而这还仅仅是开始,因为举办那些活动的效应会持续至少半个月,

    所以,往后这半个月里,就算他们不做新活动,也可以达到场场爆满的状态。”

    听到这话,旁边的文舒雅眉头紧蹙了起来“要是这么说的话,那龙凤呈祥这边,岂不是就毫无胜算了”