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第16章 蜂蜜烧烤
    迟伊沁在竹节村待了这么久,还是第一次听到敲锣声。

    村里人都聚集在了一起。

    原来是村里的猎户打到了两头野猪,按照惯例,每家都会分到两斤。

    猎人很瘦,家里幼小的孩子多,生活艰苦,但他大大方方给村民们分肉。

    野猪又肥又壮,一头两百斤,另一头更是接近四百斤,也不知他是如何捕获的。

    “现在咱们竹节村在沁姐儿的帮助下,哪家没吃上白面馒头?你还是自己留着吧。”

    “是啊,又不是那个揭不开锅的时候,没必要。”

    “那山头现在野物也不多了,也不知道你啥时候还能补到这么大的家伙!”

    那猎人也是个固执的人,非要分肉。

    “想想你的孩子和老婆,别送了。”

    他听到迟伊沁的话,有些动摇了。

    “这样吧,这两头野猪,我买了。”迟伊沁继续说。

    “使不得使不得!这布置陷阱的手艺还是当年你阿娘教会我的!”猎人急了,“沁姐儿想要,我给就是,钱是万万不能要的!”

    “瞧你这话说的,我阿娘是图这个才教你的?!”迟伊沁激他一下。

    “不是!我不是这个意思!我是个粗人,不会说话,沁姐儿你别生气!”猎人急得额头冒汗,说着就要打自己耳光。

    “就按市场价,可好?”迟伊沁右手拦住他,左手从怀里掏出一袋银子。

    “这...多谢沁姐儿!”猎人怕自己再做错什么,便接住了。

    他也没数,等他夜里打开后,真吓了一跳。

    多给了不少!

    围了一圈的村民们拍手叫好。

    “大伙儿今天都不要做晚饭啊!不管大人小孩,都过来!晚上我请大家吃烧烤!”迟伊沁大声喊着。

    “使不得,这太破费了!”

    “就是,那太不好意思了。”

    “大家听我说一句,我们姐弟俩来竹节村不少时间了,也没机会好好感谢大家......今晚谁不来,就是看不起我迟伊沁!”

    迟伊沁和众人讲了许久,大家才算同意。

    “有谁愿意帮我些忙吗?”

    吃人家的嘴短,迟伊沁自然是一呼百应。

    如今还是上午,但准备工作繁琐,预计也要一直忙到晚上了。

    迟伊沁先去铁匠铺打了一副烧烤架。

    猎人帮忙杀猪。

    手脚灵活的男人帮忙削竹签。

    女人有的洗菜洗肉,有的切菜切肉。

    这段时间地里也没啥活儿了,所以几乎人所有人都帮忙搭了把手,大家一起聊聊天,热热闹闹的。

    到中午的时候,东西基本都串好了,大家就回去吃饭了。

    迟伊沁刚吃过中饭就开始烤了。

    木炭烧成了暗红色,火势还算稳定,淡淡的烟熏味是烧烤的标配。

    在微微烧黑的铁丝网格上,烤肉一次放近十串。

    她以一种眼花缭乱是速度快速的转动翻烤烤肉。

    期间还不时撒上特制的佐料,每一串都很均匀。

    烤肉在红蓝相间的火苗“亲吻”下滋滋作响。

    软塌塌是生肉逐渐变成了金黄色和焦黄色,泛着油光。

    浓香四溢的烤肉味儿仿佛要漫出村外去,村民们刚吃过中饭,此刻觉得自己又饿了。

    为了烤肉的品质,迟伊沁将家里的蜂蜜都用完了。

    她手臂酸痛,正好趁着去买蜂蜜的时间歇歇。

    哪知在回到村口的时候,姐弟俩遇到了王春花和迟家的小祖宗。

    “堂姐,你们村在做什么好吃的?太香了!我口水都要流出来了!”迟宝儿兴奋地说。

    “那是我阿姐做的烤肉,你没吃过吧!”迟梓北骄傲地昂起下巴。

    “我也想......”

    “不!你不想!”迟梓北和迟宝儿相处了这么多年,还不了解他的本性。

    “沁姐儿,你看这...宝儿也是你弟弟,难道你宁愿请外人,也不愿给弟弟一口吃的?”也不知王春花又是从哪儿来的小道消息,开始上演苦情戏了。

    迟伊沁就当没听见,看都不看她。

    王春花对之前的事还心有余悸,也不敢强行做什么。

    “你手里拿的是什么?”迟宝儿可不管这么多,他眼尖地看到迟梓北怀里抱着的蜂蜜,就要上来抢。

    蜂蜜在这时代只有大户人家养生才用,贵得紧!

    “你走开!”迟梓北应尽全身力气将胖墩儿推开。

    “宝儿,咱不要这蜂蜜,这玩意儿是蜜蜂拉出来的!”王春花也是怕了,就想骗自己儿子离开。

    “那又怎样,之前学堂里有人带了一瓶,炫耀好半天呢!”

    王春花到底低估了“小祖宗”的威力。

    不管她是拉拽还是劝说,都架不住“小祖宗”倒地撒泼咬人。

    她疼得就想打他一巴掌,但到底还是不忍心。

    突然,迟宝儿起身,想趁大家不注意抢过蜂蜜。

    迟伊沁眼疾手快,不知从哪里拿出银针,唰唰几下,他便疼得倒地打滚。

    她作为二十一世纪公认的神医,自然对穴位再清楚不过。

    “你对我家宝儿做了什么?!”王春花看儿子疼成这样,立马质问迟伊沁。

    “我可什么都没做,你儿子什么德行你还不知道?”迟伊沁不傻,当然不会承认,而且她有信心,就算是郎中,也查不出个所以然来。

    “宝儿,你哪儿疼?”王春花将信将疑地问。

    “哪...哪儿都...疼...”她不容易从迟宝儿嘴里听清楚。

    刚才那小丫头片子确实没用力,怎么会全身都疼?!

    她又不放心地扯开迟宝儿的衣服,一点伤都没有。

    迟伊沁教训也教训完了,直接拉着迟梓北回村。

    王春花想着万一迟宝儿真是装的,拦住她还能讹一笔。

    但她又想到儿子若是真有什么隐疾,迟家人都不会放过她。

    所以,她只好带迟宝儿离开。

    王春花还特地请了郎中,结果迟宝儿一点事儿也没有,也不疼了,简直气死她了!

    反观竹节村,一片其乐融融。

    未至盛夏,夜还有些凉意,但不管男女老少,一个个都吃得满头大汗。

    都是农村人,没什么顾及,挽起袖子,大口吃肉吃菜的感觉过瘾极了!

    烤肉表面酥脆,肉质紧实,再加上迟伊沁是提前腌制过的。

    味道好极了!

    连普通的蔬菜也别有一番风味!

    美味得简直让人想把舌头都吞下去。

    严元宗也来了,还带来两坛好酒。

    鸡爪和酸笋的钱迟伊沁分了他一部分,再加上正宗辣椒店也赚了不少。

    他现在也算是个有钱人了。

    竹节村以往也没什么钱可以喝酒,自然也没什么嗜酒之人,两坛够了。

    只是烧烤和酒,实在是绝配。

    “沁姐儿,要不是你,我们都不知道肉竟然可以这么好吃!”

    “就是,这烧烤到底是咋做的?”

    好奇的人很多,迟伊沁也不藏着掖着。

    “烧烤里的学问就大了。”

    “一些油脂不过的,像土豆,辣椒蔬菜类的,就要不断刷油,不然就会外焦内生。”

    “哦,鸡翅也不太需要刷油。”

    “但是,像五花肉就不要刷油了,不刷都会滴油。”

    “还能用明火,否则竹签会断。”

    “以及我的小秘诀——蜂蜜,不仅可以防止烤焦,味道和色泽上都会加分不少。”

    “#$#*@”

    迟伊沁说得很细。

    “没想到烧烤这么难啊!”

    众人听得也很认真,但还是云里雾里。

    今晚刘大婶也在,吃得嘴都停不下来,到现在也没整出什么幺蛾子。

    “我试试!”她自信满满地喊道。

    迟伊沁靠美食赚得盆满钵满,她可是早就眼红了。

    等她学会了,也能赚钱!

    抢她生意!

    气死这个贱丫头!

    她上来就选了一条鱼,烧烤中最难的一类,直接将迟伊沁无情挤开。

    迟伊沁也不提醒她。

    “刘大婶,没有金刚钻就别揽那瓷器活儿!”刘大婶本来就人缘差,如今也不怕她了。

    “你们就等着被打脸吧!”

    “哎呦呦,也不知道是打谁的脸?!”

    事实证明,刘大婶确实不行,肉烤焦了,看着就没有食欲。

    味道更是又咸又苦,难以下咽。

    刘大婶一口吐掉,想把手里的整串扔也掉。

    众人阻止了她,要求她一定要吃完,毕竟是她自己要逞能的。

    她自然是不愿意的。

    可是最后连刘大叔和刘阿宝都让她吃。

    她孤立无援,只好含着眼泪,忍着恶心吃下。

    “沁姐儿,钱你不收,这些鸡肉可一定要收啊!”

    竹节村村民实在,来的时候还带了些银子,就像是随份子钱,迟伊沁当然拒绝了。

    “还有我的!”

    “我的!”

    “哎呦喂,咋还有人送青菜的?!也不害臊?!我都看不下去了!”

    刘大婶刚才在众人面前丢了脸面,就想其他人也丢脸。

    “看不下去就滚吧!”迟伊沁丝毫不留情面。

    众人一致赞同,齐齐冲她翻了个白眼。

    刘大婶只得闭了嘴。

    大家重又乐呵呵地聊起天来。

    “讲实话,你们是不是还没吃够?”迟伊沁笑着说。

    “哎呀,你心里明白就好,嘘!”

    “我喜欢吃那鸡心,猪肺啥的!”

    “我喜欢蔬菜!”

    “我啥也不挑!”

    “哈哈哈,都有都有。”

    迟伊沁在现代不怎么和人打交道,今天过得很充实。

    竹节村,真好!